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金花茶，山茶科，山茶属，金花茶组，发源于一亿七千万年前，第四纪冰川时期遗留下来的原始山茶遗珍，国家一级珍稀保护植物，中国广西独有的世界级珍稀名贵物种。金花茶与现代茶树同科同属，是目前已知的最古老的原始野生茶树种。由于其基因独特，进化缓慢，至今仍保留着远古山茶树的原始特性。
金花茶作为一种稀有的古老物种，含有独特基因KNA，其药用、营养价值非同一般。经权威机构检测表明，金花茶属无毒级，含有400多种对人体有益的营养物质。富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、咖啡因、维生素、氨基酸等多种天然营养成份；以及对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等多种微量元素，是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一。 金花茶对生长环境要求极为苛刻，基因也极难以复制，一旦移植即会死亡或基因变异，因此数量极为稀少。
十九世纪之前，黄色的山茶花只出现在民间的传说。二十世纪40年代日本著名植物学家津山尚曾为了寻找传说中黄色的山茶花穷尽毕生精力，踏遍了整个印支半岛觅其芳踪，终空手而归，失望之余写下《幻想的黄色山茶花历险记》在日本杂志《椿》上发表。已故日本茶花专家池田津八先生，亦把生前未能一睹黄色山茶花姿容，引为终身第一憾事。
二十世纪60年代，我国科研工作者终于在广西发现了黄色的山茶花！这一消息震惊了世界，国内外学者纷纷进入中国考察，曾经有日本友人出2.5万美金一株的价格购买金花茶。1965年，中国植物界权威人士胡先筘教授以其能开出金黄色花朵的特点，亲自命名这一珍稀植物为“金花茶”。1986年在广西防城建成了国家级野生金花茶自然保护区。
金花茶除了具有观赏价值外还具有很高的药用价值，李时珍的《本草纲目》中就有过它的记载。经调查，广西防城的一些少数民族族群心脑血管疾病发病率低，这与当地人普遍饮用金花茶的日常习惯有关，而流传的民间就有利用金花茶的叶子作清热解毒、利尿利湿、去腻减肥的药方。
金花茶被发现以来，经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定：金花茶属无毒级，富含天然有机物：锗(Ge)、硒(Se)、锌(Zn)、钴(Co)、钼(Mo)、钒(V)等微量元素对人体具有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类等多种人体所需的有益成分。
金花茶对于降低人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果。1980年广西药物检验所编印的《广西民族药简编》、1996年广西壮族自治区卫生厅编印的《广西中药材标准》、1994年《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、2005年《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》等均有金花茶的药用功能介绍。
金花茶功效
金花茶的微量元素分析
金花茶含茶多酚、氨基酸、维生素及多种微量元素等400多种化学成分，本文只研究部分与人体健康关系密切的微量元素。研究结果如下：
各种化学成分的保健作用与要用机理
1、抗癌作用：
硒Se：能阻止游离基的形成。它破坏致癌物质体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺细胞系HR8349DNA的合成减少。Se还能选择地作用于肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。
锗Ge：已知人体的各器官都有其固定的电位，癌细胞的电位既高又剧烈地变动，Ge可以通过脱氢作用，控制并抑制癌细胞的电位，使其处于正常状态。
锰Mn：它有抗化学致癌苯并（α）芘的致癌作用。
药理研究表明：金花茶对小白鼠移植性恶性肿瘤有抑制作用，对S180（Sorcoma）肉瘤和EAC艾氏腹水瘤其瘤重抑率分别为24.8%及22.5%，从此可见药理与微量元素作用相互一致。由于它对间叶组织及上皮组织的癌细胞均具抑制作用，可见它抑癌范围较广，具有较理想的防癌保健作用。
2、降低胆固醇与β脂蛋白的作用：
钒V：它与脂类及胆固醇的代谢有关，它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。
锰Mn：能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高，其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲人及非洲人为少。
3、抗菌功能：
金花茶对多种细菌有对抗作用，利用固体稀释法，对金花茶浓缩液进行测试结果见表2。
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